Restaurant LA CASE CREOLE - Saint Charles

J'ai bien aimé ce restaurant et c'est vraiment le type de restaurant que je conseil en Guadeloupe. Gastronomique pas cher et bien servi. Parfait pour des touristes avec des revenus moyens. Ils ont du poisson et des mollusques, chose qu'on ne trouve pas partout. Ils proposent les plats basiques qui font l'identité de la Guadeloupe. Il y a un espace boui-boui , le restaurant et la terrasse.

Je suis venu travailler plusieurs semaine en Guadeloupe après le cyclone Maria. Avec mes collègues nous mangions presque chaque jours à la Case Créole. L'accueil est super, agréable, décontracté. Les repas sont simples, variés mais superbement bon et la cuisine y est traditionnel. Je vous recommande vivement ce lieu déjà bien réputé.

beaucoup de propositions à la carte mais rien en cuisine. Service excessivement long et le premier arrivé n’est pas le premier servi.... à la tête du client. Un client qui arrive après nous a droit à du poisson alors que pour nous il n’y en a plus... Bref je ne recommande absolument pas.

Il ressemble à un resto routier de l'hexagone. Le plat de poisson était copieux et bon.

Plat arrivé froid , poisson tres sec qui a du etre cuit plusieurs fois . bref c'etait mauvais